Qui sommes-nous ?
Une passion commune
Terroir, c’est l’histoire de deux amis qui aiment les bonnes choses, les bons produits et les bons copains. C’est l’histoire de deux potes qui se sont rencontrés à l’école hôtelière à 15 ans en espérant un jour devenir chef de cuisine pour l’un, et traiteur pour l’autre. C’est l’histoire de deux jeunes qui ont baigné dans le partage, dans l’artisanat et dans la culture culinaire depuis petit avec comme volonté de la faire perdurer.
Fabio et Victor accompagnés de Maxime, le directeur technique du projet, mettent en commun leurs connaissances et leurs passions dans l’objectif de promouvoir les professionnels du secteur.
Maxime, Victor & Fabio
Notre mission
Notre objectif, c’est de mettre le sens au cœur de notre projet et l’utiliser pour servir les professionnels qui le méritent.
Nos valeurs
- Partage
- Diversité
- Hédonisme